réservation GROUPE
optionnel POUR LES GROUPES DE 50 personnes OU PLUS
*disponible sur réservation seulement
entrées
*Tous les invités doivent prendre le même choix.
6$
Choix 1
Un potage du chef ou une salade verte
6$
12$
/
personne
Choix 2
Fromages fins, rillette de canard, marinades et pains chauds (servie en planche à partager pour 4 personnes)
12$
/
personne
12$
/
personne
Choix 3
Nachos, bâtonnets de fromage en grains pannés, ailes de poulet de la Volailles aux grains dorés, frites maison et crème sure (servie en planche à partager pour 4 personnes)
12$
/
personne
repas
36$
Pavé de saumon
Pavé de saumon accompagné de chou-fleur façon risotto, légumes poêlés et sauce au pesto.
36$
39$
Bavette de boeuf
Bavette tendre servie avec légumes poêlés, pomme de terre confites au gras de canard et sauce aux poivres. *une seule cuisson disponible (medium-seignant)
39$
34$
Braisé de bœuf
Macreuse de bœuf braisée à la bière West Shefford, accompagnée de purée de carottes, pommes de terre confites et légumes grillés.
34$
30$
Tartare de saumon
Tartare de saumon frais avec huile d'olive, citron, oignons rouges, concombres et câpres frites. Servi avec des chips de egg roll et un accompagnement au choix : frites ou salade verte. Supplément poutine ou salade césar (4).
30$
33$
Salade Asiatique
Verdures avec orge perlé, tataki de thon, édamames, juliennes de carottes, chou rouge mariné et vinaigrette wafu maison.
33$
28$
Burger garni
Pain brioché garni d'une boulette de bœuf juteuse, de bacon croustillant, d'une tranche de fromage cheddar jaune, de laitue croquante, de cornichons marinés de tomates fraîches et d'oignons tranchés. Agrémenté de notre délicieuse sauce maison Big Lodge. Accompagné d'un choix de poutine ou de salade césar.
28$
27$
Poutine galvaude à l'effiloché de canard
Une poutine réconfortante enrichie d'effiloché de canard confit du Lac Brome et petits pois verts, le tout nappé de notre savoureuse sauce maison.
27$
36$
Steak de fromage grillé
Steak de fromage grillé accompagné de chou-fleur façon risotto, légumes poêlés et sauce au pesto. (**Sur pré-commande seulement)
36$
menu enfant
Valide pour les enfants de moins de 10 ans. Chaque repas vient avec un breuvage au choix.
13$
poutine
13$
13$
Cheese burger & frites
13$
13$
Poulet pop corn & frites
13$
13$
Spaghetti bolognaise
13$
4$
**shirley temple
7-up, framboises, bubble-tea au fruit du dragon et sirop de paillettes.
4$
desserts
Tous nos desserts sont faits maison et incluent un café.
9$
Brownies avec crème glacée
9$
9$
Tarte au sucre avec crème glacée
9$
12$
/
personne
Plateau de desserts à partager
(servie en planche à partager pour 4 personnes) * Tous les invités doivent prendre cette option si vous la choisissez
12$
/
personne
bonifiez
boissons
10$
verre de bulles
Service de bulles en cocktail de bienvenue pour vos invités.
10$
8$
coupons consommations
Offrez à vos invités le nombre de consommations de votre choix (verre de vin blanc ou rouge, bière West Shefford 16 oz ou cocktail de base)
8$
divertissements
500$
chansonnier
*gratuit les jeudis et quelques samedis.
500$
500$
DJ
*gratuit les vendredis dès 22h.
500$
15$
Visite et dégustation de la microbrasserie
4 dégustations de nos bières brassées sur place et visite de nos installations
15$